등록기자: 장현숙
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성남시니어산업혁신센터는 고령자의 영양보충, 소화·흡수 등을 돕는 식품을 제조·가공한 우수식품 ‘K-시니어비즈 스페셜 이슈(Special Issue) 포럼’이 열었다고 19일 밝혔다.
포럼은 ‘고령친화식품산업과 고령친화우수식품 지정제도’를 주제로 이현순 한국식품산업클러스터진흥원 센터장이 발표를 맡았다.
이 센터장은 고령친화식품 및 고령친화식품산업의 현황과 고령친화우수식품 지정제도에 관해 설명했다.
고령친화우수식품 지정제도는 고령자의 영양보충, 위한 물성, 형태, 성분 등을 조정해 가공해 사용성을 높인 제품을 우수식품으로 지정하는 것으로 농림축산식품부와 해양수산부에서 시행한다.
앞서 성남시니어산업혁신센터는 지난 8월 한국식품산업클러스터진흥원으로부터 고령친화우수식품 사용성평가 운영기관으로 지정받았다.
김규호 센터장(을지대 교수)은 “최근 고령친화우수제품과 더불어 식품에 대한 지정제도가 새롭게 도입됐다”며 “기업과 함께 고령친화식품산업의 발전을 위해 최선을 다하겠다”고 했다.
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