인천시가 지역 전통시장내 운영중인 식품판매업소 중 우수업소를 육성·지원한다.
인천시는 올해부터 매년 위생적으로 취약할 수 있는 전통시장 식품위생업소 중 우수업소를 선발해 식품의 안전성을 확보할 계획이다.
시는 이를 통해 지역경제 활성화할 ‘2021년도 전통시장내 식품위생우수업소 육성·지원사업’을 추진에 한다고 밝혔다.
시는 지역 전통시장 31개소 중 식품판매 업소 수 최다 지역을 우선순위로 올해는 3개 전통시장 신기시장(미추홀구), 모래내시장(남동구), 부평종합시장(부평구)의 식품판매업소 205개소 중 70개소를 식품위생우수업소로 선정했다.
시장별로는 신기시장 22개소, 모래내시장 20개소, 부평종합시장 28개소이다.
주요사업 지원 내용으로는 전통시장 내 식품위생우수업소의 식품의 위생적 취급여부, 시설기준, 종사자 친절서비스 등 현장 평가한다.
선정된 우수업소는 위생용품 지원과 인천관광홈페이지(인천투어)에 우수업소를 홍보하고 여행사 등에 관광코스로 삽입해 국내·외 관광객 유치할 계획이다.
시는 식품위생우수 선정업소에 방수위생복 세트 및 방역용품을 지원과 영업자 자율점검표를 영업장에 비치하고 식품위생우수업소 유지·관리 및 판매식품의 안전성 확보를 영업주에게 당부했다.
영업주의 자긍심과 지역경제 활성화를 위해 올 하반기에는 ‘인천투어’에 전통시장 식품위생우수업소 프로필(업소개요, 대표메뉴, 시설 및 이용안내 등)을 등록·홍보해 내·외국인이 쉽게 안내 받도록 할 계획이다.
여행사의 관광코스에 우수업소 방문 이용 등으로 관광자원화 구축을 통한 국내·외 관광객을 유치할 계획이다.
백완근 시 건강체육국장은 “전통시장은 다양한 먹거리를 저렴하게 구입할 수 있으나 취약할수 있는 식품위생환경을 이번 사업을 통해 적극 발굴·육성해 식품의 안전성 확보와 전통시장 신뢰도를 향상시킬 계획이다”고 밝혔다.
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